必不可少的健康长寿食物 洋葱好比“救命草”
【科技讯】9月3日消息，据媒体报道，长寿是人类自古以来就追求的梦想。然而，这不是一朝一夕就可以实现的，这都来源于平时生活的积累。下面来看看生活中的五大食物，让你健康又长寿。
专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。